在《厨猎记》里(lǐ )，Chef会跟朋友们(🔼)分享(🃏)他(tā )作为职业渔猎向导(dǎo )的生(🎺)活和工作。体现狩猎驼鹿(lù )、钓(diào )鱼等在入冬之前储(chǔ )备过冬的肉食。驼鹿作为(wéi )纽芬兰岛的一(yī )个(gè )(🗄)入侵物种，在1904年开始(shǐ )分四次从(cóng )新(xīn )不伦瑞克(🗑)省引入(✖)到纽芬兰，经过(guò )一百多(😱)年，由(yóu )于(yú )没有天敌，驼鹿在纽(niǔ )(🌚)芬(📯)兰岛上严重(chóng )的过度繁(fán )(🦗)殖，每年(㊗)光车祸就造成六百多起(🏂)，对(🤠)当地(🌞)居民(mín )(㊙)的(de )日常(🙉)生活造成(⏰)了较(jiào )大影响。纽(🧤)芬兰政府(🕙)给我(😍)们这些职业(🤳)渔(yú )(🎋)猎向(xiàng )导(🐀)和(hé )本地居民猎杀许(xǔ )可证来进行捕猎(liè )，以控(kòng )(🍑)制岛上(💍)的驼鹿(lù )(🦇)数量，同时这也是平日(🥋)肉食的一个(🌼)重(🚶)要来(lái )源。满足了(le )大家冬(🎥)天(tiān )(🐡)有肉吃的愿(😙)望。……